ΙΝΕΣ ΚΑΚΑΟ 250 ΓΡ

ΙΝΕΣ ΚΑΚΑΟ,250 ΓΡ

Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από ψημένους καρπούς κακάο με καθαρισμό, σύνθλιψη,και κονιορτοποίηση . Η διαδικασία δεν είναι άθερμη.
Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό.
Το χρώμα, η γεύση και το άρωμα του κακάο διατηρούνται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστική καθώς μπορούν να αντικαταστήσουν την σκόνη κακάο έως και 100% σε αναλογία 1: 1.
Οι Φυτικές Ίνες Κακάο είναι ένα προϊόν με υψηλή αξία σε φυτικές ίνες και χαμηλά λιπαρά και υδατάνθρακες σε σχέση με το κλασσικό κακάο.

ΑΚΟΜΗ:
Οι ίνες κακάο έχουν καλύτερη γεύση από το κακάο, παρέχουν καλύτερη ομοιογένεια σε μείγματα και αρτοσκευάσματακαι διαλύονται πλήρως στο νερό Μπορούν να αντικαταστήσουν μέχρι και 100% την σκόνη κακάο σε αρτοσκευάσματα και προϊόντα σοκολάτας.
Περιέχουν ελάχιστα λιπαρά και υδατάνθρακες, αλλά διατηρούν την γεμάτη γεύση του κακάο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ενέργεια:983 kJ / 240 kcal
Λιπαρά:6,5g - Kορεσμένα:4g
Υδατάνθρακες:2g Σάκχαρα:1,5g
Πρωτεΐνες:19g
Αλάτι:0g