ΤΑΠΙΟΚΑ ΑΜΥΛΟ ΣΚΟΝΗ 400gr

ΑΜΥΛΟ ΤΑΠΙΟΚΑΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ 400 ΓΡ

Είτε πρόκειται είτε για υλικό στο φαγητό, είτε για επιδόρπιο στην δίαιτα σας, η Ταπιόκα είναι ένα από τα άγνωστα φυτά που πρέπει να βρουν την θέση τους στο τραπέζι μας γιατί είναι υγιεινό, εύπεπτο, και δεν περιέχει γλουτένη. Επίσης παρέχει σε μικρές δόσεις, Κάλιο, Μαγνήσιο, Βιταμίνη C.
Όπως και τα άλλα άμυλα, η ταπιόκα είναι μια πολύ λεπτή, λευκή σκόνη που λειτουργεί καλά στο ψήσιμο χωρίς γλουτένη. Μπορεί να αντικαταστήσει το άμυλο αραβοσίτου ως πυκνωτικό για πίτες, πουτίγκα, ζύμη και σάλτσες και βοηθά στη δημιουργία μιας τραγανής κρούστας και λαστιχωτής υφής στο ψήσιμο

ΠΗΓΗ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΥ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ!
Η κασσάβα ή αλλιώς μανιόκα ή μανιότη είναι ένα λαχανικό και συγκεκριμένα μια ρίζα, που καταναλώνεται ευρέως στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η μανιόκα είναι η τρίτη μεγαλύτερη πηγή υδατανθράκων στις τροπικές περιοχές, μετά το ρύζι και τον αραβόσιτο. Παρέχει μερικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ανθεκτικό άμυλο, τα οποία μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία.
Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο μπορεί να έχει πολλά οφέλη για τη γενική υγεία. Το ανθεκτικό άμυλο τροφοδοτεί τα ευεργετικά βακτηρίδια στο έντερο, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προώθηση της πεπτικής υγείας. Το ανθεκτικό άμυλο έχει επίσης μελετηθεί για την ικανότητά του να συμβάλει στην καλύτερη μεταβολική υγεία και να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2. Αυτό οφείλεται στο δυναμικό της για τη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα της προώθησης της πληρότητας και τη μείωση της όρεξης. Τα πλεονεκτήματα του ανθεκτικού αμύλου είναι ελπιδοφόρα!!!
Το άμυλο από ταπιόκα χρησιμεύει στους μεγάλους σεφ για πηκτικό στις σούπες και σε μεγάλο αριθμό ροφημάτων.
Είτε πρόκειται είτε για υλικό στο φαγητό, είτε για επιδόρπιο στην δίαιτα σας, η Ταπιόκα είναι ένα από τα άγνωστα φυτά που πρέπει να βρουν την θέση τους στο τραπέζι μας γιατί είναι υγιεινό, εύπεπτο, και δεν περιέχει γλουτένη. Επίσης παρέχει σε μικρές δόσεις, Κάλιο, Μαγνήσιο, Βιταμίνη C.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:100% manioca / tapioca (cassava starch) * άμυλο ταπιόκας
Η ταπιόκα λαμβάνεται από κόνδυλους ρίζας μανιόκας. Η ταπιόκα έχει ουδέτερη γεύση και ισχυρές πηκτικές ιδιότητες, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμη ως πηκτική ουσία τόσο στα γλυκά όσο και στα αλμυρά πιάτα. Περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, που πέπτονται εύκολα, και λίγη πρωτεΐνη. Πρόκειται για ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής χωρίς γλουτένη

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΠΡΩΤΗΣ ΥΛΗΣ : ΒΡΑΖΙΛΙΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΟΛΩΝΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ
ενέργεια 1507 kj / 355 Κcal
λιπαρά 0,02 γρ
από τα οποία κορεσμένα 0 γρ
υδατάνθρακες 88 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 3,4 γρ
πρωτείνη 0,2 γρ
αλάτι 0 γρ