YERBA MATE 90gr SONNENTOR
YERBA MATE 90gr SONNENTOR
ΤΣΑΙ ΜΑΤΕ (YERBA MATE)
Δεν προέρχεται από το φυτό camelia sinensiς, αλλά από το μικρό δέντρο (Ilex paraguariensis), που φυτρώνει στην Αργεντινή, την Παραγουάη, την Βραζιλία και την Ουρουγουάη.
Το mate ή yerba mate είναι ένα παραδοσιακό Νοτιοαμερικάνικο ρόφημα
Τα φύλλα του μικρού δέντρου αποξηραίνονται και στην συνέχεια τεμαχίζονται δημιουργώντας μια χοντροκομμένη πούδρα που ονομάζεται yerba (βότανο), στην συνέχεια εκχυλίζεται σε ζεστό νερό.
Για το mate λέγεται ότι έχει τις ιδιότητες του τσαγιού, την δύναμη του καφέ και την ευχαρίστηση της σοκολάτας.
Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά
Προσφέρει ενέργεια και συγκέντρωση
Βοηθάει στην καύση του λίπους αν καταναλωθεί πριν την άσκηση
Ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Περιέχει υψηλό ποσοστό καφείνης και γι αυτό θεωρείται ιδαίτερα τονωτικό και διεγερτικό. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοπιητικού, ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα.
Το Yerba mate περιέχει πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά συμπεριλαμβανομένων
Ξανθίνες: Αυτές οι ενώσεις δρουν ως διεγερτικά. Περιλαμβάνουν καφεΐνη και θεοβρωμίνη, τα οποία βρίσκονται επίσης στο τσάι, τον καφέ και τη σοκολάτα.
Caffeoyl παράγωγα: Αυτές οι ενώσεις είναι τα κύρια αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία στο τσάι.
Σαπωνίνες: Αυτές οι πικρές ενώσεις έχουν ορισμένες αντιφλεγμονώδεις και μειωτικές χοληστερόλες ιδιότητες.
Πολυφαινόλες: Πρόκειται για μια μεγάλη ομάδα αντιοξειδωτικών, που συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών ασθενειών.
Είναι ενδιαφέρον ότι η αντιοξειδωτική δύναμη του τσαγιού yerba mate φαίνεται να είναι ελαφρώς υψηλότερη από αυτή του πράσινου τσαγιού .
Επιπλέον, το yerba mate μπορεί να περιέχει επτά στα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, επιπλέον σχεδόν κάθε βιταμίνης και μετάλλων που χρειάζεται το σώμα σας
Ωστόσο, το τσάι περιέχει πολύ μικρές ποσότητες αυτών των θρεπτικών συστατικών, οπότε είναι απίθανο να συμβάλει σημαντικά στη διατροφή σας από μόνο του.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ-ΠΗΓΕΣ
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034743/
https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-yerba-mate
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15161234/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1600-0773.1995.tb00111.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3315195/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19807157/
Δεν υπάρχουν προϊόντα.