Αρχική
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ - ΒΟΤΑΝΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΤΣΑΙ (ΠΡΑΣΙΝΟ-ΚΟΚΚΙΝΟ-ΜΑΥΡΟ-ΛΕΥΚΟ)
ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ EARL GREY MILD 100 γρ LEBENSBAUM
ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ EARL GREY MILD 100 γρ LEBENSBAUM
ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ EARL GREY MILD 100 γρ LEBENSBAUM
ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ ΜΕ ΈΛΑΙΟ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΗΠΙΑ ΓΕΥΣΗ
ΕΛΑΦΡΥ ΑΡΩΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ
ΤΣΑΙ EARL GREY
Το Earl Grey είναι ένα μαύρο ή και σπανιότερα πράσινο τσάι , του οποίου η κύρια γεύση οφείλεται στην προσθήκη ελαίου περγαμόντου
Όπως και άλλα μαύρα τσάγια, τα φύλλα τσαγιού Earl Grey υποβάλλονται σε διαδικασία οξείδωσης. Η οξείδωση των φύλλων οδηγεί σε αλλαγή της χημικής σύνθεσης των φύλλων και ισχυρότερη γεύση. Περιστασιακά, τα φύλλα πράσινου τσαγιού ή τα φύλλα oolong χρησιμοποιούνται στη θέση των φύλλων μαύρου τσαγιού. Όταν συμβαίνει αυτό, η διαδικασία οξείδωσης παραλείπεται και το τσάι γίνεται τσάι Earl Green.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι αρωματισμού των φύλλων μαύρου τσαγιού για να πάρουμε τσάι Earl Grey. Το πρώτο, το οποίο λέγεται ότι έχει ως αποτέλεσμα μια ισχυρότερη γεύση εσπεριδοειδών, είναι η επικάλυψη ή ο ψεκασμός των φύλλων μαύρου τσαγιού με αιθέρια έλαια περγαμόντου. Η δεύτερη μέθοδος είναι η προσθήκη αποξηραμένων φλούδων από πορτοκάλι περγαμόντου στο μείγμα τσαγιού Earl Grey. Με αυτή τη μέθοδο, η γεύση εσπεριδοειδών εμποτίζει τα φύλλα μαύρου τσαγιού κατά τη διαδικασία της παρασκευής.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ-ΠΗΓΕΣ
5 Secrets to the Perfect Cup of Earl Grey Tea". Tea Forte. 23 May 2018. Retrieved 3 November 2020.
ΤΟ ΤΣΑΙ
Το τσάι είναι παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα και το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο μετά το νερό. Το τσάι προέρχεται από τα φύλλα του δένδρου τσάι (Καμέλια η σινική - Camellia sinensis ή Καμέλια η θεά - Camellia thea). Οι διαφορετικές ποικιλίες προκύπτουν από την επεξεργασία που επιδέχονται. Η διαφορά μεταξύ των τύπων έγκειται στην επεξεργασία. Οι διαφορές μεταξύ των τύπων του τσαγιού εντοπίζονται σε διαφοροποιήσεις λόγω εδάφους, κλίματος και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Επίσης, άλλη μια διαφορά έχει να κάνει με το βαθμό που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή. Η ελάχιστη οξείδωση ή ζύμωση των φύλλων δίνει το πράσινο χρώμα στο τσάι
Το τσάι περιέχει σε ποσοστό περίπου 3% το αλκαλοειδές καφεΐνη, όπως και ο καφές. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ο παρωχημένος όρος «τεΐνη» όταν γίνεται αναφορά στην καφεΐνη του τσαγιού, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για την ίδια και την αυτή ένωση. Λόγω της ύπαρξης καφεΐνης, η κατανάλωση τσαγιού έχει παρόμοια επίδραση στον οργανισμό όπως και ο καφές, δηλαδή διεγείρει το νευρικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή στην κούραση, σε μικρότερο όμως βαθμό.
ʼλλα κύρια συστατικά του τσαγιού είναι οι πουρίνες θεοφυλλίνη και θεοβρωμίνη, που είναι όπως και η καφεΐνη παράγωγα της ξανθίνης. Το τσάι περιέχει επίσης πολυφαινόλες, ταννίνες και κατεχίνες, στις οποίες αποδίδεται αντιοξειδωτική δράση.
Για να καταταχθεί ένα ρόφημα στην κατηγορία του πραγματικού τσαγιού, θα πρέπει να προέρχεται από τα φύλλα του φυτού camellia sinensis, όπως συμβαίνει με το λευκό, το πράσινο και το μαύρο τσάι (το λευκό γίνεται από μη επεξεργασμένα τρυφερά φύλλα, το πράσινο από μη επεξεργασμένα πιο "ώριμα" φύλλα, ενώ το μαύρο από φύλλα που έχουν εκτεθεί στον αέρα και έχουν οξειδωθεί)
ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.
Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.
Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.
Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.
Μεταφορικά έξοδα:
- Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
- Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.
Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.
Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.
Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901
**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.
**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.
¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ
**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.