ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ,ΒΙΟ,60 ΓΡ

Η τριγωνελλα (Trigonella foenum-graecum -fenugreek) είναι  επιπλέον γνωστή με τις ονομασίες τήλι, στροφύλι, μοσχοσίταρο, τσιμένι. Στην Κίνα θεωρούν  τους σπόρους της τριγωνέλλας , αφροδισιακούς και  τονωτικούς για τα αναπαραγωγικά όργανα. Αυτό ίσως οφείλεται στις στεροειδείς σαπωνίνες που περιέχουν που μοιάζουν πολύ με τις ανθρώπινες σεξουαλικές ορμόνες. Στην αρχαιότητα οι αλεσμένοι σπόροι του μοσχοσίταρου θεωρούνταν ορεκτικοί και τονωτικοί, αφού είναι πλούσιοι σε σίδηρο και έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν εκτός από τις στεροειδείς σαπωνίνες (κυρίως διοσγενίνη , περιέχουν ακόμη γαλακτομανάννη, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β και C , ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο
Το βότανο είναι κυρίως γνωστό για την δράση του ως  γαλακταγωγό.

ΕΝΑ ΒΟΤΑΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ  Είναι το όνειρο κάθε γυναίκας να βρει μια φυσική λύση που θα κάνει το στήθος της να φαίνεται μεγαλύτερο και την μέση της πιο λεπτή. Η τριγωνέλλα είναι ακριβώς αυτό το “μαγικό” για τις γυναίκες: ένα βότανο που βοηθά στη συνολική αναζωογόνηση του σώματος με τρόπο που μόνο… κατά παραγγελία θα ζητούσαν οι γυναίκες. Η προέλευσή του χρονολογείται από την αρχαιότητα, όταν ήταν ευρέως διαδεδομένο και χρησιμοποιείτο ως φαρμακευτικό φυτό. Αν και ακούγεται απίστευτο, η τριγωνέλλα μπορεί να διεγείρει την αύξηση του μαστού στις γυναίκες επειδή περιέχει φυτοοιστρογόνα, τα οποία επηρεάζουν την ανάπτυξη των μαστών και την κατακράτηση νερού στους ιστούς. Μπορείτε, είτε να κάνετε μασάζ το στήθος σας, είτε και να την πιείτε ως τσάι.Για μασάζ του μαστού, αγοράστε σπόρους τριγωνέλλας σε οποιοδήποτε μαγαζί με φυτικά προϊόντα. Μουλιάστε τους σπόρους σε νερό όλη τη νύχτα. Το πρωί, κάντε μασάζ το στήθος σας με το νερό αυτό.
http://www.healthyfoodteam.com/
https://www.iatropedia.gr/diatrofi/trigonella

ΕΝΑ ΒΟΤΑΝΟ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ
Η τριγωνέλλα είναι εξαιρετικά αποτελεσματική για ορισμένα ζητήματα υγείας όπως ο διαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη.
Λόγω του αμινοξέος 4-υδροξυ-ισολευκίνη που περιέχει, η οποία ελέγχει την απελευθέρωση της ινσουλίνης, η τριγωνέλλα αποκαθιστά την ισορροπία των επιπέδων σακχάρου και στους δύο τύπους διαβήτη (1 και 2). Η σύγχρονη έρευνα υποστηρίζει επίσης την παραδοσιακή χρήση της τριγωνέλλας στη μείωση και τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, ένας μέσος όρος 50 γρ. πρόσληψης τριγωνέλλας την ημέρα, οδηγεί σε 30% βελτίωση μέσα σε 10 ημέρες. Επίσης, η τριγωνέλλα είναι πολύτιμη για τις καρδιαγγειακές ασθένειες, επειδή μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και βοηθά στην προστασία έναντι της αθηροσκλήρωσης. Για την αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών ζητημάτων, η συνιστώμενη δόση είναι 10-20 γρ. την ημέρα.
https://www.iatropedia.gr/diatrofi/trigonella

ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ

Το πίνουμε σαν αφέψημα:  Προσθέτουμε σε νερό που βράζει 1 μικρό κουταλάκι σκόνης, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από την φωτιά. Το αφήνουμε περίπου 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε. Μπορούμε να καταναλώσουμε το τσάι τριγωνέλλας 2 φορές την ημέρα,
ΠΡΟΣΟΧΗ! Δεν το λαμβάνουμε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί δρα διεγερτικά στη μήτρα.

Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Οι αλεσμένοι σπόροι (σκόνη) προστίθενται στο φαγητό μας. 
Το τσιμένι παίζει σημαντικό ρόλο στην Ινδική κουζίνα, συμμετέχει στα κάρι και σε μίγματα μπαχαρικών.Ταιριάζει στα λεμονάτα, σε κρεατικά και κιμάδες (αρωματίζει υπέροχα τους κεφτέδες), στις πατάτες, στα λαχανικά. Συμμετέχει σε συνταγές για παστουρμά.
Σε όποια συνταγή κι αν τους προσθέσετε, να το κάνετε με φειδώ για να μην πικρίσει. Χρησιμοποιήστε τους σε σούπες, ομελέτες, σαλάτες με κρεμμύδια ή πατάτες, σε σάλτσες με γιαούρτι και σε λεμονάτα φαγητά. Από τις χώρες και τους λαούς που αγάπησαν το τσιμένι και το μεταχειρίζονται πολύ στη μαγειρική τους, ξεχωρίζουν πρώτοι απ’ όλους οι ʼραβες, που το ονομάζουν «χίλμπε». Οι κοπανισμένοι σπόροι νοστιμίζουν επίσης τις λεπτές αιγυπτιακές καλαμποκόπιτες, αυξάνοντας ταυτόχρονα την περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη, αλλά και το χρόνο διατήρησής τους. Στην Ινδία η σκόνη του μοσχοσίταρου δεν λείπει συνήθως από το μαγείρεμα των οσπρίων, κάνοντάς τα νόστιμα και πιο εύπεπτα.
Επίσης ταιριάζει σε λαχανικά τουρσί και στο κρέας. Είναι συστατικό του χαλβά, ενώ αν αναμιχθεί με αλεύρι δίνει πικάντικο ψωμί.
Οι σπόροι τριγωνέλλας, που είναι γνωστοί ως τσιμένι ή μοσχοσίταρο, χρησιμοποιούνται στις χορτοφαγικές συνταγές για να αναδείξουν την γεύση των λαχανικών. Μαζί με το πιπέρι, το τζίντζερ, την κιτρινόριζα, το γαρύφαλλο , το σουσάμι και αφού ψηθούν πρώτα, προστίθενται στα λαχανικά.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΣΤΑ ΤΣΙΜΕΝΙ(ΜΑΡΙΝΑΔΑ)
Ανακατεύουμε σε ενα μπολ, 3 φλιτζανάκια του Ελληνικού καφέ τριγωνέλλα τριμμένη με 1 φλιτζανάκι καυτερό κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, 1 φλιτζάνι κύμινο τριμμένο, 1 κεφάλι σκόρδο λιωμένο και 1-2 κουταλιές της σούπας εξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Δουλεύουμε καλά τα υλικά ωστε να φτιάξουμε μια σχετικά σφιχτή κρέμα. Την κρατάμε στο ψυγείο υποθέτω και χρησιμοποιούμε κάθε φορά που είναι να μαγειρέψουμε κρέας ή λαχανικά.

 "Προστασία απειλούμενων ειδών βοτάνων, καλλιέργεια παραδοσιακών βοτάνων  και υποστήριξη και ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας."

Η εταιρεία Dary Natury ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1990 σε ένα μικρό χωριό Koryciny, κρυμμένο ανάμεσα στα δάση, στην κοινότητα Podlasie του Grodzisk. Από εδώ προέρχεται ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, ο Mirosław Angielczyk, ο οποίος από μικρή ηλικία συλλέγει βότανα και δημιουργεί τα δικά του μείγματα, αλλά επίσης, που είναι εξαιρετικά πολύτιμο, συλλέγοντας μηνύματα σχετικά με την παραδοσιακή χρήση των βοτάνων. Η μακρά ιστορία της συγκομιδής βοτάνων από φυσικούς χώρους, η επεξεργασία και η χρήση τους, οι πεντακάθαρες περιοχές και η πλούσια, πρακτικά άγρια βλάστηση κάνουν το Podlasie την καρδιά της πολωνικής βοτανολογίας. Όλα τα στάδια της εργασίας που σχετίζονται με τη δημιουργία των προϊόντων μας πραγματοποιούνται με σεβασμό στο περιβάλλον. Λαμβάνουμε άγρια φυτά από ειδικά καθορισμένες περιοχές και τα υπόλοιπα από οικολογικές φυτείες και τοπικούς αγρότες. Η συσκευασία των προϊόντων μας είναι κυρίως κατασκευασμένη από γυαλί και χαρτί που μπορούν να ανακυκλωθούν. Τα εκχυλίσματα τσαγιού από βότανα μας συσκευάζονται χρησιμοποιώντας 100% βιοαποικοδομήσιμο, αλεύκαστο και μη χλωριωμένο υλικό κυτταρίνης και αμύλου αραβοσίτου.

Από σεβασμό στην παράδοση Podlasie  Σε όλες τις δραστηριότητές μας, βασιζόμαστε στις πολύχρωμες παραδόσεις του Podlasie, διασφαλίζοντας ότι ο πλούτος τους θα επιβιώσει για τις μελλοντικές γενιές. Κατά την ανάπτυξη μιγμάτων βοτάνων, στηριζόμαστε όχι μόνο στη σύγχρονη γνώση, που υποστηρίζεται από λεπτομερή έρευνα, αλλά και σε αυτήν την παραδοσιακή γνώση, που συλλέγεται εδώ και χρόνια με τη βοήθεια των κατοίκων της περιοχής. Ανακατασκευάζουμε ιστορικά ξύλινα κτίρια γύρω από τα κτίρια της εταιρείας, τα οποία διαθέτουμε για περιήγηση στα αξιοθέατα και ως μέρος διαμονής για τουρίστες. Δημιουργούμε τουριστικές διαδρομές και μουσεία, π.χ. της ιστορίας της βοτανολογίας και των παραδόσεων Podlasie.

Πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας  Η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων μας είναι οικολογικά προϊόντα με πιστοποίηση ΕΕ. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά τους προέρχονται από πιστοποιημένες καλλιέργειες ή προέρχονται από τη φυσική κατάσταση που καλύπτεται από οικολογικό πιστοποιητικό. Η διαδικασία παραγωγής υπόκειται επίσης σε επίβλεψη.
Υπάρχουν πολλοί οργανισμοί πιστοποίησης στην πολωνική αγορά. Αυτές οι εταιρείες έχουν τα δικά τους εργαστήρια και προμηθεύουν κατάλληλες δοκιμές. Η εταιρεία έχει την εξουσία να επιθεωρεί το αγρόκτημα, τον παραγωγό και όλα τα προϊόντα από τα ράφια των καταστημάτων χωρίς προειδοποίηση ανά πάσα στιγμή. Πρότυπο - το πιστοποιητικό πρέπει να ανανεώνεται κάθε χρόνο. Ο αριθμός πιστοποιητικού της εταιρείας μας PL-EKO-01-001493 εκδίδεται από την Ekogwarencja PTRE
Τα συστατικά και οι πρώτες ύλες από τη βιολογική γεωργία δεν πρέπει να μολυνθούν, πράγμα που σημαίνει ότι δεν ψεκάζουμε το έδαφος με χημικές ουσίες, αυξάνονται από σπόρους που δεν περιέχουν χημικές ενώσεις ή γενετικές τροποποιήσεις, τροφοδοτούν ζώα με πιστοποιημένα (βιολογικά) τρόφιμα, χωρίς να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των ζωοτροφών και αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων, χωρίς χορήγηση ορμονών και άλλων ουσιών που επηρεάζουν ή αλλάζουν το μεταβολισμό.
Στη συσκευασία βάζουμε την πινακίδα "Euro-leaf" - ένα πράσινο ορθογώνιο με ένα φύλλο από λευκά αστέρια. Το ίδιο οπτικό πεδίο θα πρέπει να περιλαμβάνει τον αριθμό του οργανισμού πιστοποίησης (στην περίπτωσή μας είναι PL-EKO-01) και την ένδειξη της προέλευσης της πρώτης ύλης (γεωργία ΕΕ ή γεωργία εκτός ΕΕ). Αυτή η επισήμανση παρέχει στον καταναλωτή εγγύηση για την οικολογική προέλευση των πρώτων υλών που περιλαμβάνονται στα προϊόντα μας, καθώς και τη βεβαιότητα ως προς τις οικολογικές μεθόδους παραγωγής τους.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.