ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΦΥΛΛΑ(Hippophae L.)

Με τα φύλλα ιπποφαούς  φτιάχνουμε ένα θεραπευτικό ρόφημα  πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και φλαβονοειδή.

Το τσάι από φύλλα ιπποφαές είναι χρήσιμο για:

Τον βήχα, ως αποχρεμπτικό αλλά και σε νοσήματα του αναπνευστικού συστήματος, για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος όπως και της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Το τσάι συνήθως χρησιμοποιείται για τη μείωση της πίεσης, μείωση της χοληστερόλης και αύξηση της  γονιμότητας. Ενδυνάμωση οστών, ενδυνάμωση μυών, ανακούφιση πόνου, και αναζωογόνηση δέρματος.

Το αφέψημα από ιπποφαές εφαρμόζεται σε εγκαύματα από τον ήλιο.

Το τσάι που παράγεται από τα φύλλα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και λιπαρά οξέα. Μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου περιέχονται στα φύλλα του Ιπποφαούς. Όπως επίσης και β-καροτίνη, φλαβονοειδή, λυκοπένιο, πολυφαινόλες  φολικό οξύ, κατεχίνες, φερουλικό οξύ, σαλικυκλικό οξύ, βιταμίνη Ε και ελλαγικό οξύ.

Τα φύλλα έχουν αξιοσημείωτη περιεκτικότητα σε θρεπτικά και βιοενεργά συστατικά, ιδίως φαινολικά. Αυτές οι ουσίες στα φύλλα εκπροσωπούνται από φλαβονόλες, λευκοανθοκυανιδίνες, (-)επικατεχίνη, (+) γαλλοκατεχίνη, (-) επιγαλλοκατεχίνη και γαλλικό οξύ.

Στα φύλλα του φυτού έχει αποδειχθεί εργαστηριακά ότι περιέχονται μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, β-καροτίνη, φλαβονοειδή, λυκοπένιο, πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, που γενικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή μπορούν να μειώσουν την χοληστερόλη ύστερα από μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί. Ακόμη το λυκοπένιο αν προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή, έχει αποδεδειχθεί ότι μειώνει τις πιθανότητες για εμφάνιση καρκίνου του προστάτη, του στομάχου και του εντέρου. Επίσης τα φύλλα του ιπποφαούς έχουν κάτι ακόμα που δεν περιέχεται στον καρπό και αυτό είναι πρωτεΐνη σε ποσοστό 24%.

https://el.wikipedia.org/

 Επίσης τα αποξηραμένα φύλλα του ιπποφαoύς είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, εδώδιμες ίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες. Αναλυτικά τα 100gr αποξηραμένων φύλλων ιπποφαούς περιέχουν: Λιπαρά, κορεσμένα 2,9g/100g, μονοακόρεστα 0,8g/100g, πολυακόρεστα 6,1g/100g. Υδατάνθρακες 26g/100gr. Εδώδιμες ίνες 34g/100g. Πρωτεΐνες 16g/100g.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα φρέσκα φύλλα ιπποφαούς είναι πλούσια σε ολικά καροτενοειδή (26,3 mg/100g) και χλωροφύλλη (98,8 mg/100g), λαμβάνοντας  υπόψη ότι τα αποξηραμένα φύλλα περιέχουν ακόμη μεγαλύτερες ποσότητες βιοδραστικών ενώσεων σε σύγκριση με τα συνήθη λαχανικά που καταναλώνονται. Επίσης, τα φύλλα περιέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών (20,7%), αμινοξέων (λυσίνη 0,73%, 0,13% μεθειονίνη και κυστίνη) (Biswas et al.,2010:707- 714), μεταλλικών στοιχείων (Ca, Mg και Κ), φολικό οξύ, κατεχίνες, εστεροποιημένες στερόλες, και τρπερπενόλες ισοπρενόλες (Suryakumar G., Gupta A. 2011, 138: 268-278, Guan et al.,2005 70: E514-E518). Επίσης, περιέχουν κουμαρίνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του τριχοειδή, έχει στυπτικές και αντιπηκτικές λειτουργίες, αντισπασμωδικές, δρα κατά της λεύκης, κατά της ογκογέννεσης, κατά του μουδιάσματος, ως αντιπυρετικό και μπορεί να ρυθμίσει διαταραχές της χοληδόχου κύστης. Υπάρχουν επίσης τριτερπένια, των οποίων αντιπρόσωπος είναι το ουρσολικό οξύ το οποίο έχει μια επίδραση παρόμοια με εκείνη του φλοιού των επινεφριδίων ορμονών (ACH). Μπορεί να ελέγχουν τις δράσεις του νατρίου (Na+) και χλωρίου (CI-) in vivo, αλλά δεν αναστέλλουν το μεταβολισμό του καλίου και μπορούν να θεραπεύσουν την ηλιοκαμμένη επιδερμίδα (Hypocorticoidism), καθώς και άλλες πληγές, έλκη και φλεγμονές.

ΠΗΓΗ(αναδημοσίευση από)
https://www.e-farmacy.gr/

 Εδώ και χιλιάδες χρονια το αρχαίο ελληνικό ρητό του Ιπποκράτη " Δει προλαμβάνειν μάλλον ή θεραπεύειν" , όπως και πολλοί θεραπευτές από διάφορα μέρη του κόσμου, μας προτρέπουν  να προλαμβάνουμε  αντί να θεραπεύουμε. Ταυτόχρονα τα αποτελέσματα πολλών εργασιών που έχουν ανακοινωθεί τα τελευταία χρόνια σε διεθνή συνέδρια, ουσιαστικά επιβεβαιώνουν πως η φύση με τα προϊόντα της, παραμένει με διαφορά το καλύτερο ¨φαρμακείο¨, και ταυτόχρονα ο σοφότερος τρόπος να θωρακίζουμε τον εαυτό μας και το ανοσοποιητικό μας σύστημά μας από όλες σχεδόν τις νόσους του σύγχρονου τρόπου ζωής.

Οι παραπάνω λόγοι λοιπόν, με σαφές επιρροές από την ελληνική μυθολογία και το δυνατό διεθνώς γνωστό του όνομα, μας ώθησαν στην δημιουργία του ΠΗΓΑΣΟΥ.

Σκοπός μας είναι η καλλιέργεια σε ιδιόκτητες εκτάσεις φαρμακευτικών φυτών, όπως  τρούφας, γκότζι, ιπποφαούς, αρώνιας, αλόης, καθώς και αρωματικών βοτάνων όπως δίκταμου, δενδρολίβανου, χαμομηλιού κ.α. με βιολογικό και μόνο τρόπο και σε συνδιασμό με την "ασπίδα" των Ενεργών Μικροοργανισμών, καθώς και άλλων βιολογικών μέσων. Απώτερος όμως στόχος της επιχείρησης, είναι η γνωριμία και η ένταξη στην ημερήσια διατροφή μας αυτών των διεθνώς αναγνωρισμένων καρπών και βοτάνων.

 Αυτή την στιγμή καλλιεργούμε στις ιδιόκτητες εκτάσεις μας στον Μελισσουργό Θεσσαλονίκης, ενώ ταυτόχρονα έχουμε συνάψει σχέσεις συνεργασίας με άλλους 65 παραγωγούς της Β.Ελλάδας και μεταποιούμε στην βιολογική μονάδα μας στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης

ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ: Καλό είναι να χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας.Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ή σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς τη γνώμη ιατρού.Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες.Δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή
ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ
Αφέψημα, είναι μέθοδος παρασκευής που μας επιτρέπει να πάρουμε τις δραστικές ουσίες από τα σκληρά και ξυλώδη μέρη του φυτού όπως ο φλοιός, η ρίζα,  οι φλούδες, τα κοτσάνια,  και οι σκληροί καρποί. Για να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα το υλικό καλό θα είναι να «σπάσουμε» όσο μπορούμε τα μέρη του φυτού πχ χτυπώντας τα με ένα γουδί ή τρίβοντάς τα  Αν είναι σκληρές ρίζες ή φλούδες πρέπει να τις σιγοβράσουμε για 20-30 λεπτά, μέχρι να ελαττωθεί κατά 1/3 η ποσότητα του νερού   Για 1 κούπα αφεψήματος, βράζουμε 8-10  γραμμάρια βότανου σε 250 γρ. κρύο νερό. Μόλις το νερό μειωθεί κατά 1/3 μετά από σιγανό βρασμό, κατεβάζουμε το αφέψημα από τη φωτιά , αφήνουμε 4-5 λεπτά , το σουρώνουμε και είναι έτοιμο για χρήση
Έγχυμα, είναι η πιο απλή μέθοδος να πάρουμε τις δραστικές ουσίες του βοτάνου από τα μαλακά και τρυφερά μέρη του φυτού όπως τα φύλλα και τα άνθη. Τα εγχύματα είναι χρήσιμα όταν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε τα δραστικά συστατικά ενός φυτού που είναι πλούσιο σε αρωματικά έλαια, ιδιαιτέρως αν χρησιμοποιούμε τα φύλλα ή τα πέταλα. Ένα έγχυμα, φτιάχνεται όπως ένα τσάι, σε βραστό νερό ρίχνουμε μέσα την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκων ή αποξηραμένων βοτάνων. Το αφήνουμε 5 με 10 λεπτά και μετά το σουρώνουμε  και το χρησιμοποιούμε.Μπορούμε επίσης να ρίξουμε βραστό νερό πάνω στο βότανο, που το έχουμε σε μια τσαγιέρα καλά κλεισμένη για να μην εξατμιστούν τα αιθέρια έλαια τους και αφού περάσουν 5-10 λεπτά το φιλτράρουμε.Οι αναλογίες για ένα έγχυμα είναι ένα κουταλάκι του γλυκού ή 3 γραμμάρια αποξηραμένου βότανου για ένα φλιτζάνι νερό.
Βάμμα είναι το υγρό εκχύλισμα που λαμβάνουμε όταν μουσκέψουμε τα βότανα σε αλκοόλη. Το βότανο, που μπορεί να είναι τα άνθη, τα κλαδιά, ο κορμός, ο φλοιός ή η ρίζα, μπαίνουν σε αλκοόλη περιεκτικότητας 30 έως 40 βαθμών ή σε κάποιο αλκοολούχο ποτό, όπως το τσίπουρο, τη ρακί, τη βότκα, το τζιν, ή το άσπρο ρούμι. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ φωτιστικό οινόπνευμα ή οινόπνευμα καθαρισμού. Η αναλογία βοτάνου προς το υγρό είναι 1:5. Για 200 γραμμάρια αποξηραμένων βοτάνων χρησιμοποιείστε  1 λίτρο υγρούΤοποθετούμε πάντα  σε σκουρόχρωμο, αποστειρωμένο βάζο το βότανο, (που να το χωράει στριμωχτά, χωρίς όμως να χρειάζεται να το πιέσουμε) και το γεμίζουμε με αλκοόλ, μέχρι να το σκεπάσει εντελώς. Το αφήνουμε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες στη διάρκεια των οποίων το μείγμα ανακατεύεται τακτικά.Τα βάμματα μπορούν να ληφθούν αδιάλυτα ή με νερό,  Τα βάμματα, τα διατηρημένα μείγματα αλκοόλ, νερού και βοτάνων είναι πολύ συμπυκνωμένα, έτσι η απαιτούμενη ποσότητα θα είναι λιγότερη απ’ ότι στα εγχύματα και το αφεψήματα.  Αυτά τα φυτικά αποστάγματα μέσα σε αλκοόλ, τα βάμματα, διατηρούν τις ευεργετικές ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι εύκολα να παρασκευαστούν και έχουν άμεση επίδραση.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.