ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΕΠΑΛΕΙΜΜΑ(ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ) 250 ΓΡ

75% ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΒΗΣ

ΠΡΟΙΟΝ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:  67% μείγμα μούρων και φρούτων δάσους( φράουλα*βατόμουρο * άγριο δαμάσκηνο* σμέουρο*μύρτιλλο*) *8% χυμός σαμπούκου * 23% σιρόπι αγάβης * πηκτικό μέσον πηκτίνη μήλου*
χυμός λεμονιού*κιτρικό ασβέστιο

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ:ενέργεια 474  kj / 112  Κcal - λιπαρά0,6  γρ  από τα οποία

κορεσμένα <0,1  γρ - υδατάνθρακες  23,2  γρ  από τους οποίους σάκχαρα 23,2   γρ -φυτικές ίνες 3.5 γρ

πρωτείνη  0,8  γρ -αλάτι  0,06  γρ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Με 50 έως 60 θερμίδες ανά κουταλιά και περιεκτικότητα τουλάχιστον 35% σε φρούτα, οι μαρμελάδες αποτελούν πιο υγιεινή επιλογή απ’ ό,τι οι πάστες και τα άλλα κρεμώδη γλυκά τα οποία επίσης περιέχουν ζάχαρη, αλλά ταυτοχρόνως έχουν ζωικά λιπαρά. Βέβαια, επειδή περιέχουν απλά σάκχαρα (τόσο η φρουκτόζη των φρούτων όσο και η ζάχαρη, ανήκουν σε αυτά) αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά το φαινόμενο αυτό αφενός εξαρτάται από το είδος της μαρμελάδας και την περιεκτικότητα σε πρόσθετα απλά σάκχαρα, αφετέρου μπορεί να περιοριστεί με όσες έχουν υψηλή περιεκτικότητα (τουλάχιστον 55%) σε φρούτα και επομένως έχουν αρκετές φυτικές ίνες.
Από άποψης θρεπτικών συστατικών, η παρατεταμένη θερμική επεξεργασία μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα των φρούτων σε βιταμίνες όπως η C, αλλά δεν επηρεάζει ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο. Υπάρχουν επίσης ορισμένα σημαντικά συστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, όπως τα καροτενοειδή και το λυκοπένιο (είναι αυτά που δίνουν στα φρούτα το χαρακτηριστικό πορτοκαλί και κόκκινο χρώμα τους) που διατηρούν ή εντείνουν την δράση τους αντίστοιχα, έπειτα από τη θερμική επεξεργασία των φρούτων που τα περιέχουν.

ΟΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ 

Τα βασικά χαρακτηριστικά όλων των μαρμελάδων είναι:

Tα φρούτα
Η ζάχαρη αποτελεί το 2^ο σημαντικό συστατικό στη μαρμελάδα μας. Πέρα από τη γλυκιά γεύση, η ζάχαρη έχει και το ρόλο του φυσικού συντηρητικού μέσα στο τρόφιμο.
 το μέλι
Η όξινη ουσία είναι το συστατικό αυτό που συνήθως προσθέτουμε στο τέλος της διαδικασίας, ώστε να αποφύγουμε να καραμελώσει – κρυσταλλοποιηθεί η ζάχαρη. Συνήθως, χρησιμοποιείται ο χυμός λεμονιού.
Η όξινη ουσία επιπλέον, βοηθάει στη σταθεροποίηση της μαρμελάδας κατά τη διάρκεια που αυτή ψύχεται
Η πηκτίνη είναι το υλικό αυτό που μαζί με την παρουσία της ζάχαρης και της οξύτητας στην κατάλληλη θερμοκρασία, θα μπορέσει να δημιουργήσει μία ζελατινώδη μάζα. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε τη φυσική πηκτίνη των φρούτων ή να προσθέσουμε από το εμπόριο. Τη φυσική πηκτίνη στα φρούτα τη συναντάμε κυρίως στη φλούδα, στον πυρήνα των φρούτων, την περιοχή όπου βρίσκονται τα κουκούτσια, καθώς και στα ίδια τα κουκούτσια τους.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

Κάθε 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα μας δίνει περίπου 50-60 θερμίδες. Ανάλογα με το είδος του φρούτου από το οποίο είναι φτιαγμένη, η μαρμελάδα μας δίνει και διαφορετική περιεκτικότητα σε βιταμίνες ,αλλά και σε 
φυτοθρεπτικά συστατικά, όπως είναι για παράδειγμα τα καροτενοειδή, τα φλαβονοειδή, η ανθοκυανίνη και άλλα αντιοξιδωτικά, 
Τα φρούτα άλλωστε, οφείλουν το χρώμα τους σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Έτσι, μία μαρμελάδα μπορεί να είναι κόκκινη εξαιτίας των φλαβονοειδών των φρούτων ή μωβ ή κίτρινη. Τα καροτενοειδή δίνουν το πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα ανάλογα με το χρώμα των φρούτων που εμπεριέχονται.
 Στην περίπτωση που η μαρμελάδα φτιάχνεται από ολόκληρα κομμάτια φρούτων, μας δίνει τη δυνατότητα να λαμβάνουμε και μικρή ποσότητα επιπλέον φυτικών ινών μέσα στην ημέρα μας.

Βέβαια, επειδή περιέχουν απλά σάκχαρα (τόσο η φρουκτόζη των φρούτων όσο και η ζάχαρη, ανήκουν σε αυτά) αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά το φαινόμενο αυτό αφενός εξαρτάται από το είδος της μαρμελάδας και την περιεκτικότητα σε πρόσθετα απλά σάκχαρα, αφετέρου μπορεί να περιοριστεί με όσες έχουν υψηλή περιεκτικότητα (τουλάχιστον 55%) σε φρούτα και επομένως έχουν αρκετές φυτικές ίνες. 

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.