ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΩΜΟ( ΑΨΗΤΟ) ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ 

ΣΕ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΧΑΡΤΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 100% αλεσμένος( άλευρο)  ωμού καφέ λιναρόσπορου 
Πιθανά ίχνη από: γλουτένη, ξηρούς καρπούς σόγια και σουσάμι 
ʼλευρο με ιδιαίτερη γεύση ξηρού καρπού, που από την φύση του δεν περιέχει γλουτένη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί γαι την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, ή να προστεθεί σε smoothies, επιδόρπια και φρουτοσαλάτες. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΟΛΩΝΙΑΣ

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ
Γιατί είναι εύπεπτο, θρεπτικό και  δεν περιέχει γλουτένη. Επιπλέον θα βοηθήσει σημαντικά το έντερο και τον οργανισμό συνολικά
Η χρήση αποκλειστικά του αλευριού από λιναρόσπορο για παρασκευή με τις κλασσικές συνταγές ψωμιού  δεν προτείνεται καθώς δεν θα φουσκώσει και μάλλον δεν θα ικανοποιήσει τον χρήστη του. Στον αντίποδα βέβαια, μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο, έδειξε ότι όσοι διαβητικοί  έτρωγαν ψωμί φτιαγμένο από λιναρόσπορο – όσο κακή και αν ήταν η εμφάνισή του- είχαν επίπεδα γλυκόζης στο αίμα κατά 28% χαμηλότερα μια ώρα μετά το φαγητό από εκείνους ,που κατανάλωναν ψωμί από αλεύρι σιταριού!
ΠΩΣ ΚΑΙ ΠΟΥ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ
Προσθέστε το στα smoothies, στο πρωινό σας αλλά και στα επιδόρπιά σας.
Αναμείξτε το με άλλα άλευρα για να φτιάξετε ψωμί

  ΕΝΑ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΤΡΟΦΙΜΟ

O λιναρόσπορος προσφέρει στον οργανισμό πολύτιμα λιπαρά οξέα ( λινελαϊκό οξύ και  άλφα-λινολενικό οξύ), φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες και τις πολύτιμες λιγνάνες.Είναι πλούσιος σε μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο και χαλκό και καλή πηγή βιταμινών Β
Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες στον λιναρόσπορο είναι φυτικές ίνες (σχεδόν 3 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας ολόκληρου λιναρόσπορου). Η ποσότητα των ινών θα είναι ελαφρώς χαμηλότερη εάν οι σπόροι αλεθούν.
Οι ίνες βοηθούν όχι μόνο στην ενίσχυση της πεπτικής υγείας, αλλά και στη ρύθμιση της χοληστερόλης στο αίμα ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν τον κορεσμό, κάτι που αποτελεί σημαντικό βοήθημα σε μια προσπάθεια διατήρησης ιδανικού σωματικού βάρους. 
Η υπόλοιπη ποσότητα υδατανθράκων στον λιναρόσπορο προέρχεται από  πολύ μικρή ποσότητα φυσικής ζάχαρης.
Το εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο του λιναρόσπορου είναι σχεδόν  μηδέν.
Υπάρχουν πάνω από 4 γραμμάρια λίπους σε μια κουταλιά της σούπας ολόκληρου λιναρόσπορου και λίγο λιγότερο σε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένου λιναρόσπορου.
Το λίπος στον λιναρόσπορο είναι κυρίως πολυακόρεστο, το οποίο χαρακτηρίζεται ως «καλό» λίπος.
Το πολυακόρεστο λίπος ενισχύει την υγεία της καρδιάς σε αντίθεση με τα κορεσμένα λιπαρά. 
Με  μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορου λαμβάνει κανείς 230mg λιπαρών οξέων α-λινολενικού οξέος (ALA) και 606mg λινελαϊκού οξέος ή ωμέγα-6 λιπαρών οξέων,
Επιπλέον, μια δόση λιναρόσπορου διαθέτει λιγότερο από 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους και πολύ μικρή ποσότητα (0,4 γραμμάρια) κορεσμένου λίπους.
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό στον λιναρόσπορο είναι οι λιγνάνες, φυσικά αντιοξειδωτικά και λειτουργούν και σαν φυτοοιστρογόνα. Καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό και παρουσιάζουν πολύ σημαντική αντικαρκινική δράση αφού μπλοκάρουν τη λειτουργία ενζύμων που εμπλέκονται στο σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2

ΜΑΣ ΩΦΕΛΕΙ..... 

Ο λιναρόσπορος έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ενώ δεν περιέχει γλουτένη, με αποτέλεσμα το αλεύρι που παράγεται από αυτό να είναι πιο εύπεπτο και ιδιαίτερα κατάλληλο για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα.

Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr
Σε περίπτωση αναδημοσίευσης αυτού του άρθρου, ο παραπάνω σύνδεσμος ΠΡΕΠΕΙ να είναι ενεργός και ΔΕΝ επιτρέπεται να αφαιρεθεί.ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥΜΑΣ ΩΦΕΛΕΙ......

Η μεγάλη περιεκτικότητα των λιναρόσπορων σε ίνες βοηθά στην καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης και μπορεί να βελτιώσει την εντερική απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Οι ίνες λιναρόσπορου συμβάλλουν επίσης σημαντικά  στη σταθεροποίηση της διέλευσης των τροφίμων μέσω των εντέρων μας
Τα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη του λιναρόσπορου τον καθιστούν τρόφιμο πρόληψης για τις φλεγμονές και για το οξειδωτικό στρες, καταστάσεις που  είναι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη του καρκίνου
Ένα άλλο όφελος για την υγεία  είναι η ικανότητά τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και στην προστασία των αγγείων

Fukumitsu S., Aida K., Shimizu H., Toyoda K.,Flaxseed lignan lowers blood cholesterol and decreases liver disease risk factors in moderately hypercholesterolemic men, 2010 July; 30(7): 441–446
Yan L., Yee JA, Li D., McGuire MH, Thompson LU, Dietary flaxseed supplementation and experimental metastasis of melanoma cells in mice Cancer Lett. 1998 Feb 27;124(2):181-6.
Paschos G. K., Magkos F., Panagiotakos D. B. , Votteas V, Zampelas A.,Dietary supplementation with flaxseed oil lowers blood pressure in dyslipidaemic patients, European Journal of Clinical Nutrition, 2007 January; 61:1201–1206
Singh K. K., Mridula D., Rehal J., Barnwal P., Flaxseed: A potential source of food, feed and fiber, Clinical Reviews in food science and nutrition, 2011; 51(3): 210-22 
Mani, U. V., Mani, I., Biswas, M., & Kumar, S. N. (2011). An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus. Journal of dietary supplements, 8(3), 257-265. 
Caligiuri, S. P., Aukema, H. M., Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., & Pierce, G. N. (2014). Flaxseed consumption reduces blood pressure in patients with hypertension by altering circulating oxylipins via an α-linolenic acid–induced inhibition of soluble epoxide hydrolase. Hypertension, HYPERTENSIONAHA-114.
Rodriguez-Leyva, D., Weighell, W., Edel, A. L., LaVallee, R., Dibrov, E., Pinneker, R., ... & Pierce, G. N. (2013). Potent Antihypertensive Action of Dietary Flaxseed in Hypertensive PatientsNovelty and Significance. Hypertension, 62(6), 1081-1089.
Lowcock, E. C., Cotterchio, M., & Boucher, B. A. (2013). Consumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer risk. Cancer Causes & Control, 24(4), 813-816. 
Dew, T. P., & Williamson, G. (2013). Controlled flax interventions for the improvement of menopausal symptoms and postmenopausal bone health: a systematic review. Menopause, 20(11), 1207-1215.
https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2 

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥ - VEGAN

⅔ κούπας  αλεύρι λιναρόσπορου  ½ κούπα ταχίνι ολικής άλεσης  ⅓ κούπα σιρόπι αγαύης  ⅓ κούπας γάλα βρώμης  
½ κούπα πίτουρο βρώμης  Λίγη βανίλια ή ξύσμα λεμονιού  1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη( δοκιμάστε να βάλετε και λίγο γαρύφαλλο ή μοσχοκάρυδο αν σας αρέσει η πιο έντονη γεύση.
½ κούπα σταφίδες
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε καλά τα υλικά με τη σειρά που αναφέρονται αφήνοντας τις σταφίδες τελευταίες(σας προτείνουμε να μουλιάσετε λίγο τις σταφίδες σε χυμό πριν τις χρησιμοποιήσετε και να τις στίψετε ελαφρά)
Σχηματίστε μπισκοτάκια με ένα μεγάλο κουτάλι και απλώστε τα πάνω σε ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 25-30 λεπτά.Είναι έτοιμα όταν έχουν αποκτήσει ένα χρυσοκάστανο χρώμα. Μην τα αφήσετε να ξεραθούν
Αφήστε τα να κρυώσουν

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.