ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 1 ΚΙΛΟ
"Μόνο γηγενείς ελληνικές ποικιλίες"
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι, πλούσιο σε γλουτένη, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Ιδανική επιλογή για το κλασσικό χωριάτικο ψωμί!!!
Εύκολο στο ζύμωμα, δεν χρειάζεται πρόσμειξη με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χωριάτικο τραγανό φύλλο, τηγανόψωμο, σπιτικά ζυμαρικά, μελομακάρονα ... και ότι άλλο φανταστείτε!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ  ΑΝΑ 100 ΓΡ 
ΕΝΕΡΓΕΙΑ   337 kcal/ 1414 kj
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 69 γρ  Από τους οποίους σάκχαρα  0,6 γρ
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ  12,2 γρ
ΛΙΠΑΡΑ  1,3 γρ Από τα οποία κορεσμένα 0,2 γρ
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ 5,4 γρ
ΑΛΑΤΙ  0 γρ

Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο Λάρισας κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, τοποθεσία μεγάλης φυσικής ομορφιάς. Αποτελείται από έκταση εκατοντάδων στρεμμάτων σε λοφώδη περιοχή, με υψόμετρο που ποικίλει από περίπου 380 έως 630 μέτρα. Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου καλλιεργούνται σιτηρά, όσπρια, αμπέλια , ντομάτες κ.α. Διαθέτει ιδιόκτητη εγκατάσταση επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης τροφίμων και εφαρμόζει πρότυπο σύστημα διαχείρισης πρώτων υλών. Από το 1985, καλλιεργούνται συστηματικά μόνο γηγενείς, παραδοσιακές και αρχαίες ποικιλίες, οι οποίες διατηρούνται επίμονα από γενιά σε γενιά.Με τις μεθόδους/τεχνικές βιοκαλλιέργειας που έχει αναπτύξει/εξελίξει παράγει προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας, ενώ με διαδικασίες παραγωγής που εναρμονίζονται με τη βιωσιμότητα, το Αγρόκτημα έχει επαναφέρει στην αγορά/κατανάλωση παλαιά είδη ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), καθώς και τροφών με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό

   ΜΙΑ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΣΤΙΓΜΗ 
Επί 35 χρόνια το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ κερδίζει στην  κοινωνία τα σημαντικότερα βραβεία, πού είναι αδιαμφισβήτητα η αγάπη και η αποδοχή του καταναλωτή και της  νοικοκυράς, καθημερινά.
Για πρώτη φορά λοιπόν το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ υποβάλλει ορισμένα μόνον από τους πολυάριθμους κωδικούς μας  στους δύο αυτούς διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης και ποιότητας
5 χρυσά, 2 αργυρά,  2 χάλκινα και 1 πλατινένιο …Επιτυχία στο απόλυτο με 10 βραβεία για ισάριθμες συμμετοχές για το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ !
Διακρίθηκαν όλα όσα συμμετείχαν δηλαδή και στους δυο διεθνείς διαγωνισμούς TASTE OLYMP AWARDS 2020 και στον MTA 2020 (MEDITERRANEAN TASTE AWARDS2020) , όπου λαμβάνουν μέρος υψηλής γαστρονομικής αξίας τρόφιμα και αξιολογούνται από καταξιωμένους σεφ και επαγγελματίες της γεύσης . Και οι  δυο διεθνείς διοργανώσεις δημιουργούν μεθοδικά αξιόπιστα αντικειμενικά σημεία αναφοράς και ποιοτικής αναγνώρισης που εγγυώνται τόσο οι αμερόληπτες διαδικασίες αξιολόγησης και οι υψηλού κύρους και στελέχωσης κριτικές επιτροπές, που συμβολοποιούνται σε ευρέως διαδεδομένα σήματα  αναγνωρισμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό σε όλο τον κόσμο!Για το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ τα 10 βραβεία είναι πολύτιμες αναγνωρίσεις μιας κοπιαστικής, επίμονης, και βήμα-βήμα πολύχρονης προσπάθειας να συλλειτουργήσουν  το φως και η σοφία της παραδοσιακής γεωργικής φιλοσοφίας με επιστημονικές τεχνικές και πρακτικές  των συγχρόνων  μεθόδων οικολογικής καλλιέργειας, έτσι όπως διαμορφώνονται από τα ελληνικά γεωπονικά πανεπιστημιακά ιδρύματα, με τα οποία  συνεργαζόμαστε και τις Ιατρικές Επιστημονικές έρευνες στις οποίες  συμμετέχουμε

ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΑΛΕΥΡΟΠΙΤΑ 1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι νερό
2 αυγά
4 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κουταλάκι αλάτι
2 ποτήρια αλεύρι κίτρινο σταρένιο
½ κιλό φέτα τριμμένη
1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο
Χτυπάμε τα αυγά ολόκληρα  με το γάλα, το νερό, το αλάτι, το μισό λάδι, το αλεύρι τη μισή φέτα και το κεφαλοτύρι (αφήνουμε 2 -3 κουταλιές  για το τέλος) . Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι τα υλικά μας να γίνουν χυλός. Λαδώνουμε  ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα το χυλό. Πάνω πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά
Γίνεται μια λεπτή πίτα. Ρίχνουμε λίγο λάδι από πάνω και ψήνουμε  σε προθερμασμένο στους 180  για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

ΛΑΔΕΡΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΙΜΩΛΟ
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 500 γρ.αλεύρι ΚΊΤΡΙΝΟ ΧΩΡΙʼΤΙΚΟ  7 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη και λίγο αλάτι ψιλό
ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΜΑ  ½  κ.γ.ρίγανη ξερή / 2  ξηρά κρεμμύδια / 3-4 ώριμες ντομάτες  / 80 γρ.ελαιόλαδο / Περίπου 300  γρ.χλιαρό νερό
Βάζουμε το νερό τη ζάχαρη και τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνουμε 10 λεπτά στην άκρη για να τραφεί η μαγιά με τη ζάχαρηκαι να αρχίσει να φουσκαλιάζει.
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε 1 γερή πρέζα αλάτι, τη ρίγανη,  και το υπόλοιπο αλεύρι.Η ζύμη μας είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει στα χέρια οπότε προσθέτουμε λίγο αλεύρι αν χρειαστεί. 
Σε μεσαίο ταψί, βάζουμε τα 70 γρ. ελαιόλαδου και απλώνουμε καλά το ζυμάρι μας. Σκεπάζουμε καλά και  αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου μία ώρα.
Κόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια  σε  ροδέλες. Τα ανακατεύουμε σε μπολ, αλατίζουμε και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Μόλις φουσκώσει,η ζύμη μας την πατάμε ελαφρά με τα δάκτυλα "να πέσει λίγο"  και γεμίζουμε με τα λαχανικά μας την επιφάνεια της.
Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να δούμε ότι η ζύμη μας έχει ψηθεί καλά από κάτω.
Αν χρειαστεί, στα μέσα του ψησίματος, σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο για να μην καούν τα λαχανικά μας. Αφήνουμε να κρυώσει 10 λεπτά και σερβίρουμε ζεστή.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.