ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΦΥΛΛΑ 30gr ΒΙΟ

ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΦΥΛΛΑ(Hippophae L.)

Με τα φύλλα ιπποφαούς φτιάχνουμε ένα θεραπευτικό ρόφημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και φλαβονοειδή.

Το τσάι από φύλλα ιπποφαές είναι χρήσιμο για:

Τον βήχα, ως αποχρεμπτικό αλλά και σε νοσήματα του αναπνευστικού συστήματος, για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος όπως και της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Το τσάι συνήθως χρησιμοποιείται για τη μείωση της πίεσης, μείωση της χοληστερόλης και αύξηση της γονιμότητας. Ενδυνάμωση οστών, ενδυνάμωση μυών, ανακούφιση πόνου, και αναζωογόνηση δέρματος.

Το αφέψημα από ιπποφαές εφαρμόζεται σε εγκαύματα από τον ήλιο.

Το τσάι που παράγεται από τα φύλλα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και λιπαρά οξέα. Μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου περιέχονται στα φύλλα του Ιπποφαούς. Όπως επίσης και β-καροτίνη, φλαβονοειδή, λυκοπένιο, πολυφαινόλες φολικό οξύ, κατεχίνες, φερουλικό οξύ, σαλικυκλικό οξύ, βιταμίνη Ε και ελλαγικό οξύ.

Τα φύλλα έχουν αξιοσημείωτη περιεκτικότητα σε θρεπτικά και βιοενεργά συστατικά, ιδίως φαινολικά. Αυτές οι ουσίες στα φύλλα εκπροσωπούνται από φλαβονόλες, λευκοανθοκυανιδίνες, (-)επικατεχίνη, (+) γαλλοκατεχίνη, (-) επιγαλλοκατεχίνη και γαλλικό οξύ.

Στα φύλλα του φυτού έχει αποδειχθεί εργαστηριακά ότι περιέχονται μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, β-καροτίνη, φλαβονοειδή, λυκοπένιο, πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, που γενικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή μπορούν να μειώσουν την χοληστερόλη ύστερα από μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί. Ακόμη το λυκοπένιο αν προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή, έχει αποδεδειχθεί ότι μειώνει τις πιθανότητες για εμφάνιση καρκίνου του προστάτη, του στομάχου και του εντέρου. Επίσης τα φύλλα του ιπποφαούς έχουν κάτι ακόμα που δεν περιέχεται στον καρπό και αυτό είναι πρωτεΐνη σε ποσοστό 24%.

https://el.wikipedia.org/

Επίσης τα αποξηραμένα φύλλα του ιπποφαoύς είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, εδώδιμες ίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες. Αναλυτικά τα 100gr αποξηραμένων φύλλων ιπποφαούς περιέχουν: Λιπαρά, κορεσμένα 2,9g/100g, μονοακόρεστα 0,8g/100g, πολυακόρεστα 6,1g/100g. Υδατάνθρακες 26g/100gr. Εδώδιμες ίνες 34g/100g. Πρωτεΐνες 16g/100g.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα φρέσκα φύλλα ιπποφαούς είναι πλούσια σε ολικά καροτενοειδή (26,3 mg/100g) και χλωροφύλλη (98,8 mg/100g), λαμβάνοντας υπόψη ότι τα αποξηραμένα φύλλα περιέχουν ακόμη μεγαλύτερες ποσότητες βιοδραστικών ενώσεων σε σύγκριση με τα συνήθη λαχανικά που καταναλώνονται. Επίσης, τα φύλλα περιέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών (20,7%), αμινοξέων (λυσίνη 0,73%, 0,13% μεθειονίνη και κυστίνη) (Biswas et al.,2010:707- 714), μεταλλικών στοιχείων (Ca, Mg και Κ), φολικό οξύ, κατεχίνες, εστεροποιημένες στερόλες, και τρπερπενόλες ισοπρενόλες (Suryakumar G., Gupta A. 2011, 138: 268-278, Guan et al.,2005 70: E514-E518). Επίσης, περιέχουν κουμαρίνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του τριχοειδή, έχει στυπτικές και αντιπηκτικές λειτουργίες, αντισπασμωδικές, δρα κατά της λεύκης, κατά της ογκογέννεσης, κατά του μουδιάσματος, ως αντιπυρετικό και μπορεί να ρυθμίσει διαταραχές της χοληδόχου κύστης. Υπάρχουν επίσης τριτερπένια, των οποίων αντιπρόσωπος είναι το ουρσολικό οξύ το οποίο έχει μια επίδραση παρόμοια με εκείνη του φλοιού των επινεφριδίων ορμονών (ACH). Μπορεί να ελέγχουν τις δράσεις του νατρίου (Na+) και χλωρίου (CI-) in vivo, αλλά δεν αναστέλλουν το μεταβολισμό του καλίου και μπορούν να θεραπεύσουν την ηλιοκαμμένη επιδερμίδα (Hypocorticoidism), καθώς και άλλες πληγές, έλκη και φλεγμονές.

ΠΗΓΗ(αναδημοσίευση από)
https://www.e-farmacy.gr/